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francfranc0829
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朝起き上がれへんような激痛。
昨日、お花ちゃん達の世話したせいも
あると思うけど。。。
全身がこわばって
手も足も極度に冷たくなって
寒気が襲ってきたので
さっきお風呂に入ってきた。
お風呂も重労働や。。。
昨日の蒸し暑さに襲われて
やっと電気ストーブ
掃除してしまったのに
今日また出した（汗）
今日はローメン作る予定やったけど
無理やなぁ。。。
大好きなお友達
きえ姉さんからいただいた
『ヤマサの姫路おでん』
に今夜レスキューしてもらおう
Post: 2008/05/24 13:42 by sigeyome | コメント(4)
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こないだカルボナーラ作って
生クリームが残ってたから
今夜はホワイトシチューにした。
味をなじませたいからって
昼に作った。
久しぶりにパソへ向かい
ブログを更新してみた。
今日しげぞうは夜勤で
１８時５０分頃に起きるので
１８時４０分頃
サイドメニューに
サラダとオムレツでも作ろうかと
台所へ向かった。
１時間前に洗っておいた
お米が入ったボールが
ドーーーンと目に入ってきた。
…。
…。
……。
お米炊くん忘れてるーーーー！！（＠0＠）
どう考えても１０分では炊き上がらんっっ
「どどどどどーーぢよ゛う゛ーーーー（焦）」
そうや！！！
オトンに持って行くために買っておいた
レンジでチンするだけの
パックに入ったお米を発見！
それで我慢してもらった…（滝汗）
ただでさえ、トド嫁な毎日やのに
ご飯も満足に作れんとは…
嫁の名は、もはや失墜。
もはや、ただのトドでござんすよ…
誰かいらんか…？
ウボウボ言うて
芸のひとつもするから…（T▽T）
Post: 2008/04/27 23:22 by sigeyome | コメント(10)
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いつも鍋いっぱいに作る
豚バラ肉を解凍し忘れたので
今日はシーチキンカレーにしました。
買い物に出てないから
いつも入れる里芋はなく…
うちはね、大根と里芋も入れるんですよ〜
大豆とかヒヨコ豆とかも入れたり。
「えっっ？」って思う？？
じゃがいもはモチロン美味しいけど
里芋もモクモクして美味しいよ♪
大根もあっさりして美味しいのだよ♪
今日はりんごもなかったから
バナナとマンゴー酢を入れてみた。
美味しいなぁ↑↑↑
カレーって
なんでこんなに間違いないんやろう？
「あかんっ食べ過ぎやっ」って思ってるのに
絶対おかわりしてまうもん（T▽T）
ごはんを発芽玄米にしてるのが
せめてものなぐさめ＆自分への言い訳（笑）
うちはカレーライスの時は
必ず目玉焼きは定番で
たいがい野菜サラダはつくんだけど
それでも、なんだかもの足りなく感じるので
冷凍のからあげとか、ミートボールとかも
出したり。。。
なんせカレーって、手間かかるもんなんだろうけど
うちのバヤイは、手抜きメニューなんで（笑）
カレー、カレー、カレーうどんって
必ず３連チャンするんで（爆）
皆さんは、カレーの時
サラダ以外に
おかずって何か作りますか？？
Post: 2008/03/22 00:40 by sigeyome | コメント(2)
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オカンが家に来たら、ひとりにするわけにいかんから
買い物も、毎日はできんという事になるねぇ。
んで、食材を買い置きしておくために
献立を考え中…
オカンは基本的に、宅配の糖尿食弁当を食べるんやけど
毎日『味見』という名のつまみ食いはするやろうなぁ（笑）
ちなみに退院日の、３日（月）は
糖尿病弁当も来ないので、退院祝いに
『すき焼き』じゃよ！！（大奮発）
４月からずっと病院食だったんだもの
この日くらいはねぇ
美味しいもん食べさせてやりたいものね。
『ミノ』はまだ、飲み込むのが無理だろうからさ（＾＾；）
問題は…
火曜日からの献立さ。
なぁんにも思い浮かばん中
（火）カレー
（水）カレー
（木）カレーうどん
とメモに書いたけどどうだ？（笑）
皆さん！！
本日の夕食はなんでした？
何が食べたいですか？
手間ひまかからず、美味しい献立希望！！
Post: 2007/08/31 19:44 by sigeyome | コメント(7)
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こないだTVで親子丼特集観てね
無性に食べたくなって
献立予定を変更して
今日は親子丼作ったのよ。
皆さん、丼もの作るの得意ですか？
難しくないですか？
だってさぁ…ダシ汁を、丁度いい味加減にしてると
卵溶き入れたら、薄いぼんやりした味に
仕上がっちゃうし。。。
そう思ってちょっと濃いめのダシにしてみたら
予想以上に、辛く仕上がっちゃったりさぁ（汗）
それでも…
私ねぇ、本とか読んで
分量計って料理するような
繊細な人じゃないからさ…（＾＾；）
丼の核になるダシ汁だって
酒やら醤油やらみりんやらで
チョーテキトーに作るのね（笑）
んでも今日は、めっちゃ美味しくできたのよ
が、しかーーーーし！！
そこは、スットコドッコイのしげぞうの嫁だからさぁ
もう二度と…
こんな美味しくできる自信はないっ！！（キッパリ）
だって、さっき言った通り
調味料、テキトーに入れただけだから
分量なんて覚えちゃいないもん（滝汗）
奇跡は
そうそう起きないから
奇跡なんだ（笑）
Post: 2007/03/17 21:59 by sigeyome | コメント(0)
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「２日間スープカレーだ！」
って、調子良く言って
最初から４人前で
作ってるもんだから
あの薄味の恐ろしい汁が
本日もたっぷり残ってる。
今日は具材を変えて
玉葱、インゲン、エビ、厚揚げ
大根、ナスにしました
もうね、夕御飯なのに朝から火を入れてね
２人交互に味見をしながら、慎重に塩を足してゆきましたよ
具材をソテーする時にも、軽く塩こしょうしたさ（笑）
山ぞうにいたっては「昨日のあの汁の味がまだ口に残ってる」
って、もうかなりの痛手を訴えている
２日連続で失敗するわけにはイカンのだよ！！（力）
意を決して、おとなしめに口に運んだその汁は
見事に変化を遂げてました。
「これだよコレっ！スープカレーだよぉ！！」
しかも相当美味しいかも
「人生楽ありゃ苦もあるさ」より
「苦ありゃ楽があるさ」の方が良いな。うん。
Post: 2006/02/24 04:31 by sigeyome | コメント(4)
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ホワイトソースって
ほんとに難しいねぇ…（汗）
粉っぽさが残らないように
じっくり小麦粉炒めてると
市販のものみたく
真っ白にならないのよね…
まぁ味が良けりゃいいじゃん！
どうせオーブンで焼き目つけたら
茶色になるのだ！！（言い訳）
うちは、白ワインを入れるのだけど
平野レミさんが
「ブランデー入れたら香りがいいのよっ！！」
って言ってらしたな。
そういう違いで
プロっぽい味が出せるんだろうな（憧）
今日は、ベーコングラタンと
ブルーベリーベーグルと
雑穀ベーグル＆生ハムと
野菜ウインナトマトスープと
ステイック野菜だよぉ〜
「まぁ味が良けりゃいいじゃん！」
って威勢よく言っちゃったけど…
塩味が少し足りんかった…（ガ〜ン）
しかしよく出るよなぁ、野菜スティック…（ボソッ）
だって好きなのよ…（笑）
Post: 2005/11/10 19:35 by sigeyome | コメント(2)
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