お菓子ならなんでもOK! 持ちネタ（？）披露してください
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大きなカボチャをいただいた母は、
それを私に託した。
「きっと甘いカボチャだから煮つけにでも」
しっかりと、いただきますね。
ただし、
煮付けじゃ〜 つまらん！笑
カボチャは、皮とわたをきれいに取り（300ｇ）
レンジでチンして、
そのカボチャをハンドミキサーで、
牛乳（70ml)と混ぜながら ガッーーーーーー！
砂糖（140ｇ）と玉子（4コ）を加え、
また、ハンドミキサーで ガッーーーーー！
小麦粉（50ｇ）とアーモンドパウダー（150ｇ）
ベーキングパウダー（小さじ3）を、
ふるいながら入れ、切るようにまぜまぜ。
最後に、溶かしバター（100ｇ）を回し入れ、
バターを塗った型に。
160度に予熱したオーブンで40分、
よいこで待つ。
ふわふわのケーキが焼けました
焼き菓子は久しぶり。
オーブン使用時のキッチンは汗だらだら。
真夏の菓子作りは根性が必要ですね。笑
「おいしいねぇ」
母に聞かせてあげたい言葉。
あのカボチャ、美味しかったよぉ
母の定番、
カボチャの煮付けは、また今度作るね。
大きなカボチャは、まだ冷蔵庫に。
Post: 2006/08/08 21:42 by arare | コメント(19)
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※写真を写す技術が未熟で写りは今ひとつだけど、実物はもっともっとおいしそうなケーキなのです。
久しぶりに取り寄せして食べたロールケーキ。
激ウマっす。
お茶屋さんが作っただけあって、本当に抹茶味が濃厚。
甘すぎず、ロール部分もしっとりフワフワ。
届いて３日経つけど、冷蔵庫で保存していたケーキをそのまま食べてもおいしかった。(^_-)-☆
このロールケーキはゆず緑茶と抹茶チョコがついているセットだったんだけど、抹茶チョコも生チョコみたくおいしく、危うく一気に食べつくしてしまうほど自分好みの味。
ゆず緑茶は緑茶の味も生かしつつ、ゆずがほんのり香って喉越しがすっきり。
さっき旦那様に入れてあげたけど、お湯を注いでからすぐに湯飲みに入れてしまったから薄かったかも。(^_^;)
もっと抽出されるよう置いてから入れてあげればよかった。←今自分が飲んでいるのは濃い目でおいしい。
あとでまた入れなおしてあげよっと。(^^♪
取り寄せたお店はこちら
「お茶の里 城南」
↑冷凍されて商品は届くから、お店の写真みたくとろ〜りとはいかないけど、それを抜きにしても美味しかったぁ。＼(^o^)／
Post: 2006/03/19 12:38 by momichi | コメント(6)
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ちょっと早めのバレンタインチョコを作りました。
作ったのはフォンダンショコラ。
フォンダンショコラって言っても私は全然聞いたことも見たこともなく、友達のブログで「フォンダンショコラを作ろうと思ったらスフレを作ってしまった（ややこしい）」と書かれていたのを見て作ることを決意。
作り方も調べてばっちり。(^_-)-☆
そもそもこのフォンダンショコラって、中を割るとトロトロチョコがたらり〜んと出てくるのが特徴。
チョコ好きの私にぴったりのお菓子！
って、旦那様とコウちゃん（１才６ヶ月）用なんだけどさっ。(^_^;)
さて。
写真は出来上がり直後。
焼きあがった直後は相当ふっくら膨らんで中々のできばえ。
でも期待してた「中からチョコがたらり〜ん」状態にはならず。(>_<)
あれ〜〜？？
まるで原因わからないけど（駄目じゃん！）、味は比較的おいしかったと思うのでよしとしましょう。
↑↑自己満足。
Post: 2006/02/11 16:39 by momichi | コメント(6)
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「北海道に行った際は
必ず買って帰るべし！」
しげぞう家
家訓に書いてある
北海道からのお土産。
スナッフルズの
「チーズオムレット」と
ロイズの「ポテチチョコ」
ずぅぅぅぅ〜と食べていたい
体調を崩し、食欲の失せた私の
今や生命線となっております。
私が栄養失調で、ほほがコケるその前に
誰か、スープカレーを作っておくれ〜
「ウマァ〜ウマァ〜」って涙を流しながら
モリモリ食べるから（笑）
Post: 2006/01/06 13:20 by sigeyome | コメント(6)
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お菓子担当者から見本品を
分けるように指示されました
冬の新商品ばかり
お菓子の山
同じ部所の人数分に
均等に分ける仕事です
（お持ち帰りしますの〜 ふふっ♪）
この仕事 数ヶ月に１回ですが
わたしには すごく楽しい仕事です
「うわっ〜」
「お〜こんなの〜」
まだ発売前の商品に興味津々
ひとりニンマリしながら分けてゆきます
わたしの大好きなチョコは
今年も発売されるようです
冬期限定の味
ひとあしお先に いっただきまーす
これも仕事ですから〜
しかたなく？（笑）
Post: 2005/10/24 14:49 by arare | コメント(16)
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男性、女性、どちらも持ってますが
特に女性って毎月ホルモンバランスに
振り回されておりますよね（汗）
私、食欲が抑えきれなくなって
異常に甘い物が食べたくなるんです
生クリームたぁ〜っぷりの
ショートケーキが食べたくなったら
あぁ、ホルモンバランスかぁ…
って気付くくらいに…（苦笑）
今現在、またそういう時期が刻々と…
忍び寄って来ておるんでしょうな…
こんな夜半に食べてしまいました。
『collon 神戸北野の珈琲』
（近畿地区限定）
(写真何回撮っても全然ダメでした…
何故だろう…？ピンボケごめんなさい（汗））
これ本気でめっちゃ美味しい
久々の、お菓子ヒット！！
クリームの中に、珈琲味の粒粒が☆
「uccブルーマウンテンコーヒーハウス
北野ブレンド使用」
って書いてある！
奥さん『北野ブレンド』ですってよ！
神戸異人館の異国の香りですよ！
なんてハイソなお菓子なんざましょ！（興奮）
私は、高速のパーキングで購入。
（横浜に向かう道中なのに、何故か
いきなり出費した私よ、偉いぞ！！）
ウチはなかなか高速になんか乗らないぞ…
何処か近くに売ってないかなぁ…
お土産菓子によくある、でかい箱のやつです。
でかい箱の中に、小箱が６個入っておりました。
あまりの美味しさに友達におすそわけしたので
なくなっちゃった。。。（遠い目）
おもいっきり地元商品だけども
こやつは、また買いたいわぁ
皆様、見かけたら是非是非
Post: 2005/10/05 00:42 by sigeyome | コメント(4)
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岡山空港に用事があったので
車で向かった。
用事を済ませ
体調が悪かったので
おとなしく帰る途中
「アイスクリームが美味しい」
と有名な『安富牧場』さんへ。
平日なのに、結構お客さんが。
皆、ソフトクリーム食べてる〜
期待は高まる一方だ！！
少し高台になった場所にあり
立派なサラブレッドや
可愛らしいポニーを見ながら
のんびり食べました。
ソフトクリームはあっさり味で
いくらでも食べられそう☆
『牛乳』って感じの味ね。
私は、濃厚な方が好みだけど
しげぞうは自分の１本と
私の分も半分たいらげた（笑）
Post: 2005/09/27 22:28 by sigeyome | コメント(2)
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