特製タレのつくり方 - 2006/11/09

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材料
■創味のつゆ・・・400cc
■ポン酢・・・50cc
■しょうが・・・2カケ
■ニンニク・・・1カケ
■大葉・・・10枚
つくり方
1. しょうが&ニンニクはスライス切りにし、大葉は千切りにし、それぞれ水気をしっかりきる(キッチンペーパーなどで)
それらを保存容器に入れ、ポン酢&創味のつゆを入れ3日くらい冷蔵庫で置いて出来上がり〜。
置くほど味と香りが増すので1週間くらいしてからだともっと美味しいよ!


豆腐にかけて食べると美味しい&これからのレシピに「まゆりん特製」のつゆで出てくるのでちらっと紹介。
ホントなんでも使えるので1つ試しに作ってみてね。



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