ライスボール
材料 (1人分2個) ■ごはん・・・お茶碗1杯分 ■黒ゴマ・・・大さじ1〜2 ■豆腐・・・角切り2個 ■とろけるチーズ・・・1枚 ■ちりめんじゃこ・・・お好みで ■ケチャップ・・・大さじ2 ■赤ワイン ... コメント(38211)
ごはんの友
材料 (1〜2人分) ■ちりめんじゃこ・・・30g ■黒ゴマ・・・大さじ1 ■梅干・・・1個 ■豆腐30g つくり方 1. フライパンでじゃこ&豆腐&ゴマを乾煎... (06.11.23) コメント(6)
バニラ風味デザート
材料 (1人分) ■絹ごし豆腐・・・50g ■バナナ・・・1/3 ■プレーンヨーグルト・・・大さじ1 ■蜂蜜・・・小さじ1 ■バニラオイル・・・1振り つくり方... (06.11.22) コメント(0)
なんちゃって杏仁豆腐
材料 (1人分) ■絹ごし豆腐・・・50g ■プレーンヨーグルト・・・大さじ2 ■アーモンドエッセンス・・・2〜3振り ■蜂蜜or液体シュガー・・・小さじ2〜3... (06.11.21) コメント(1)
豆腐のとろろ巻き
おむすび用のとろろを豆腐に巻いて豆腐食べてみて しょうゆかけるとちょっとした「酒の肴」にもなりますよ しょうが醤油とかわさび醤油の方が合うかなぁ〜?... (06.11.20) コメント(0)
いくら on the 豆腐
豆腐にいくら乗っけて食べてみて〜 これ絶対美味しいよねぇ〜 最近「ほたて」とか「いくら」とか出てくるのは、ネット通販でお取り寄せしたんです〜 「ほたて」「いくら... (06.11.19) コメント(0)
湯豆腐
たかが湯豆腐。。。されど湯豆腐!! 湯豆腐するときは是非「重曹」を一つまみ入れて弱火でコトコト火にかけてください 豆腐がめっちゃやわらかくなって絶品です 100... (06.11.18) コメント(0)
ほたて&豆腐のスープ
材料 (2人分) ■水・・・400cc ■ほたて・・・2個 ■ほたてダシ・・・小さじ2 ■まゆりん特製タレ・・・大さじ1 ■豆腐・・・1/2丁(200g) ■ネ... (06.11.17) コメント(0)
ほたてグラタン
材料 (2人分) ■ほたて・・・2個 ■たまねぎ・・・1/2個 ■高野豆腐・・・1個 ■バター・・・大さじ1 ■水・・・大さじ4 ■とろけるチーズ・・・2枚 つ... (06.11.16) コメント(0)