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お鍋 |
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2008/11/30 |
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昨夜の夫の釣果、セイゴなど６尾
すべて３枚におろして、すり身にして我が家で出来た山芋を少々混ぜツミレを作り、本日の晩ご飯のお鍋の具になりました。
本日は塩鍋。
魚の骨で出汁をとって、自家製白菜、水菜、ねぎ。
そして美味しい豚肉を入れてとっても美味しいお鍋になりました。
シメはラーメン。
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| ふらんまま (08/12/01 14:19) |
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我が家もしめはうどんからラーメンに代わりました♪
この時期、鍋はいいですね〜お魚の自家製つみれ鍋美味しそうです。 |
 | エルク母 (08/12/01 22:42) |
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何しろ我が家は白菜、水菜が豊富なので週一位でお鍋です。
煮ても美味しいお魚のツミレはやっぱり美味しいです。 |
| blue&phoebe (08/12/02 21:54) |
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美味しそうな鍋ですね〜。セイゴをおろして、すり身に山芋少々！骨のだしに自家製白菜、水菜、ねぎ？
読んでるだけでたまらんですね〜。わが家も迷う事無く、今週末は白だしで鍋と決定です。八ヶ岳以来、我が家も肉なら豚肉です。〆はヤッパリ”平うどん”でしょっ！！ |
| エルク母 (08/12/02 22:35) |
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やっぱり冬はお鍋ですよね！
blue&phoebe家も今週末はお鍋ですか？
我が家も今週のお鍋はきしめんでシメテみようかな？
アレもいけますよね！ |
| blue&phoebe (08/12/03 23:30) |
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| そうそう、”きしめん”。平うどんじゃ無いよね〜。それに、”アレ”も美味いっ！ |
| エルク母 (08/12/04 22:09) |
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| 意外にこちらでは「きしめん」はあまり食べないけれど、先日のリクエストで「きしめん」が鍋に合うことを発見しました。 |
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