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足あとサンザシ

サンザシ
2008/09/25 @ つれづれ

サンザシ 今年は沢山実をつけました
こんなに実をつけたのは植えてから初めて
「きれいきれい」クリスマスの時期だったらいいのになんて眺めていました

小鳥たちも隣に植えてあるブルーベリーを食べたためか
さんざしは無傷

数年前さんざし酒を造ったことがありますが「おいしくはない」との夫の一言で
そのままに

今回何気なく見た1文「コレステロールに効く」
急に収穫することに
なつめのような味を確認しましたが
どのようにしたらいいのか
まずは乾燥させてお茶のようにしたいと思いますが
お天気も良くないし
薄切りにして電子レンジにかけましょうか

中国ではこのサンザシいろいろ料理や薬や
おやつに使われてるみたいですけど

まずは薄切りでやってみます



日記をつけたひと
chikotan

見られた回数
36 回


日記をつけた日

2008/09/25 20:14
最後に更新した日
2008/09/25 20:14
キーワード




parsi (08/09/27 01:14)

このサンザシを乾燥して作ったような、固いゼリーのようなものを食べた事があります
もちろん、中国産でした〜
でも私それ好きだったのよ〜

chikotan (08/09/27 09:20)
効能を知って喜び勇み収穫
しかし果たして食べるか
迷っていますが 乾燥はさせてみます
どんな味になりますか

そして飲んだあかつきには 医者要らずになるかなー
とにかく作ってみます

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