食と生活・BLUEの
ホームページはこちら
 HOME
Blue-food.labから
お越しの方は、
ブラウザの「戻る」
ボタンで戻って下さい。
写真をクリックすると
大きくなりますよ♪
|
|
 |
|
|
 |
 |
 |
 |
|
|
|
お料理・お菓子・パン
のお教室をはじめて
この6月で
1年を迎えます。
お教室の生徒の皆さま
友人、知人の皆さま
HPを通して応援してくださっている皆さま
美味しくて新鮮な食材を揃えてくださったお店の方々
遠く離れていても毎日心配し、応援してくれた両親
そしてどんな時もそばにいて励まし、支えてくれた夫に
心より感謝致します。
早かったような
遅かったような…。
でも、私自身
毎月のレッスンでの
ワクワク＆ドキドキは
回数を重ねても、変わることなく
どんどん高まっているように思います。
これからも
もっともっと勉強を重ね
努力して参ります。
この1年の出会いを大切に
新たな出会いを楽しみに
2年目をがんばっていきたいと思います。
今後ともよろしくお願い申し上げます。
写真は2007.2月のテーブルセッティングです。
Post: 2007/06/06 23:07 | コメント(4)
|
|
|
|
2007年の
レッスンが
今日から
スタートしました。
今年も
一生懸命
がんばります☆*･:ﾟ+.
写真は
レッスンとは関係なく(笑）
お友達のお店で頂いた
冷製パスタ☆
冷たいパスタは
自分からすすんで頂くことがないので
コース料理に入っていると新鮮に感じます。
とっても美味しかったです。
この季節にこんなに甘くて美味しいトマトが
頂けるのは
高知ならではでしょうか…。
いえいえ、腕の良いシェフのおかげです☆☆☆
ありがとうございました♪
Post: 2007/01/11 15:58 | コメント(0)
|
|
|
|
今年もまた
スローペースな
はじまりですが
本年も
よろしく
お願い申し上げます
写真は
高知特産「フルーツトマト」
ピンクなスポンジベッドに
宝石のように
はんぶんうずくまっています
Post: 2007/01/08 23:48 | コメント(5)
|
|
|
|
2006.8月の
パンクラス…
お好み焼きではありません！
「お好み焼きパン」
夏休みに
重宝しそうなパンということで
選びました♪
でも
子供だけじゃなく
大人（私？）も大好きなパンです^＾
Post: 2007/01/19 16:48 | コメント(1)
|
|
|
|
2006.8月
基本クラス1回目の
デザート♪
「フルーツのフレッシュコンポート」
です。
シロップ＆リキュールに
色々な種類のフルーツを漬け込みます。
これがあると
忙しい朝もたっぷりのフルーツが頂けます♪
Post: 2007/01/19 16:42 | コメント(0)
|
|
|
|
2006.8月
基本クラス1回目の
メニューは
「チキンのトマト煮込み
〜ペンネを添えて」
「チーズガーリックトースト」
「フルーツのフレッシュコンポート」
です。
写真は
「チキンのトマト煮込み〜ペンネを添えて」
「チーズガーリックトースト」
です。
Post: 2007/01/19 16:38 | コメント(0)
|
|
|
|
2006.8月の
おもてなし料理クラス
メニュー
まずは
「インド風シーフードカレー」
「スパイスライス」
「タンドリーチキン」
３品を一皿に盛り付けて。(写真はコレです♪）
その他に
塩味のヨーグルトの
「きゅうりとトマトのライタ」
デザートには
スパイス＆ナッツがたっぷりの
「スパイス・ナッツ・ハニーのバニラアイス」
でした。
Post: 2007/01/14 00:46 | コメント(1)
|
|
 |
 |
 |
 |
|
|
