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具を混ぜます
発酵の待ち時間に豚のひき肉、タケノコと干しシイタケに調味料をプラスして混ぜる。レシピによって具材が違って、私はタケノコとシイタケは絶対 外せない!ので味付けは色んなレシピを見ながら適当、ぐふふ。手でこねてるとハンバーグも食べたくなりました。
アルバム
肉まん作りに挑戦
photo by
bluebird
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